Malzemeler : (16 dilim)
300 gr un
1 tatlı kaşığı karbonat
1/4 çay kaşığı tuz
125 gr yumuşatılmış margarin
80 gr toz şeker
100 gr esmer şeker
1 çay kaşığı vanilya
1 adet yumurta
125 gr kırık bitter çikolata
50 gr kıyılmış ceviz içi
50 gr çikolatalı renkli drajeler
Hazırlanışı :
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
30 cm çapında düz kenarlı bir tart kalbını yağlayın.
Un, karbonat ve tuzu bir kabın içinde karıştırın.
Her iki şekeri ve tereyağını mikserle geniş bir kabın içinde krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Vanilya ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
Mikseri düşük hızda çalıştırın ve karışımın içine ceviz, kırılmış çikolata parçacıkları, unlu malzemeyi ve çikolata drajelerini ilave edip karıştırın.
Hazırladığınız karışımı tart kalıbına yayın.
Renkli drajeleri hamurun üzerine serpiştirin.
Fırına verip tart hafifçe kahverengileşene kadar yaklaşık 20 dk pişirin.
Fırından çıkarın ve soğuyuncaya kadar bekletin.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
-Altın kitap Çikolata syf / 110 -
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder